Аспекты здорового питания

25 июня участники программы «Активное долголетие» ОГБУ «Смоленский КЦСОН» прослушали еще две лекции в рамках проекта «Кабинет здоровья», организованного совместно с сотрудниками регионального отделения Российского Красного Креста.

В ходе занятий были подняты смежные темы: «Правильное питание: здоровая тарелка - белки, жиры и углеводы» и «Питание при хронических заболеваниях - сахарный диабет». Их для активистов осветила врач-эндокринолог.

Суть так называемой «здоровой тарелки» в том, чтобы мысленно разделить ее на сектора и заполнить их правильной едой:

половину должны занимать овощи и зелень (это клетчатка);

оставшиеся две четверти следует поделить между белками (это стройматериал для мышц) и сложными углеводами (это энергия). В числе последних, например, цельнозерновые продукты: гречка, овсянка, зерновой хлеб и др.

Жиры не выделаются в отдельную категорию, поскольку чаще всего естественным образом присутствуют в продуктах: рыбе, яйцах, орехах, авокадо и многих других.

 

#СмоленскийКЦСОН
#МероприятияАктивноеДолголетиеСмоленск #СтаршееПоколение
#НашГородСзаботойоСтарших